Cuiabá celebra tradição e sabor na 7ª edição do Festival da Pamonha na Comunidade Rio dos Peixes

A tradicional Comunidade Rio dos Peixes, situada no KM 23 da Rodovia Emanuel Pinheiro (MT-251), prepara-se para sediar a 7ª edição do Festival da Pamonha. O evento, que se consolidou como um marco no calendário cultural e econômico da região, terá início neste sábado (18) e se estenderá até a próxima terça-feira (21). Com foco na valorização da gastronomia local, o festival promete atrair turistas e moradores que buscam o melhor da culinária à base de milho e pratos típicos da cultura mato-grossense.

A expectativa da organização é que a feira reúna mais de 150 famílias da própria comunidade, oferecendo uma vitrine para pequenos empreendedores rurais e artesãos. Além da comercialização de produtos, o evento contará com uma programação diversificada que inclui apresentações culturais e música regional, reforçando a identidade histórica da localidade. A iniciativa visa não apenas o entretenimento, mas também o fortalecimento do turismo gastronômico e a geração de renda para as famílias que residem às margens da rodovia que liga a capital à Chapada dos Guimarães.

O cardápio do festival é o grande protagonista, apresentando uma vasta gama de iguarias. Entre os itens oferecidos, destacam-se a pamonha, curau, bolos e caldos de milho, milho cozido, cuscuz pantaneiro e a famosa "chica doida". Além dos derivados do milho, o público poderá desfrutar da tradicional Maria Isabel, peixe frito, espetinhos e pastéis, garantindo uma experiência gastronômica completa.

Desde sua criação em 2018, o Festival da Pamonha transformou a realidade da Comunidade Rio dos Peixes. O que antes era apenas um ponto de passagem para motoristas em direção ao Lago do Manso ou Chapada, tornou-se um destino turístico obrigatório. Em 2023, a relevância do evento foi oficialmente reconhecida ao ser integrado ao Calendário Oficial de Comemorações do Aniversário de Cuiabá.

Ao longo de suas seis edições anteriores, o festival foi responsável pela criação de mais de 300 empregos, diretos e indiretos, demonstrando sua importância para a economia local. Segundo a administração municipal, a proposta central permanece sendo o incentivo ao pequeno produtor e a consolidação da região como um polo de desenvolvimento sustentável e cultural através da gastronomia.

Fonte: G1 Mato Grosso